亲子共烘焙，温馨共此时。适逢五一国际劳动节到来之际，由太阳网集团tcy8722分工会承办的校工会“思想领航·精品活动”项目之珠海校区教职工亲子烘焙活动，于2025年4月26日下午在珠海校区海琴六号楼B208室顺利举办，各单位院系教职工近七十人参加。

首先，由专业烘焙团队讲授烘焙基础知识和蛋挞及曲奇的配方及制作方法，随后完整演示了糕点制作的操作流程。从蛋挞液的配比把握到烤箱温度的精准把控，从面糊的调制方法到裱花袋的揉捏手法，家长与小朋友共同化身“烘焙学徒”，一丝不苟又兴趣盎然地学习糕点烘焙的全过程。

教学完毕后，各组家庭分领好食材，正式开始蛋挞和曲奇制作。大家在烘焙师的指导下，分步骤、按份量加入食材搅拌均匀、整理造型，制作完毕后放入烤箱烘烤。活动最后，每个家庭都收获了独一无二的成品。现场香味与笑声交织，气氛欢快热烈！

本次教职工亲子烘焙活动的成功举办，有助于拓宽教职工与子女之间的沟通交流渠道，增进亲子关系，丰富教职工的精神文化生活，同时还可以增强老师们的认同感和凝聚力，展现教职工的良好精神风貌，营造我校充满活力、健康向上的校园文化氛围。

 

摄影 | 蔡旻君

撰稿 | 庆卓霖

编辑 | 周淑雅

初审 | 汪培源

审核 | 王晓路

审核发布 | 李晓超